【トランプ大統領2025】迎賓館の夕食会＆昼食会メニューを徹底解説！

トランプ大統領が2025年10月に3回目の来日。

と気になる方も多いのではないでしょうか。

前回2019年、宮中晩餐会では“富士山型アイスクリーム”をはじめ、華やかで日本らしい料理でもてなされました。

では今回は、迎賓館赤坂離宮で開かれる“夕食会”や“ワーキングランチ”では、どのようなおもてなしが用意されるのでしょうか。

そこで・・・

この記事では、2019年の晩餐会メニューを振り返りつつ、2025年トランプ大統領来日で想定される夕食会・昼食会（ワーキングランチ）の構成、使用会場「羽衣の間」と「彩鸞の間」の違いまで徹底解説します。

格式と温かさを兼ね備えた「日本流のおもてなし」の舞台裏を、写真とともに詳しく見ていきましょう。

2025年10月トランプ大統領の来日時に想定される夕食会メニュー構成

2025年10月、トランプ大統領が再び日本を訪問される際には、迎賓館赤坂離宮「羽衣の間」での夕食会が予定されています。

2019年に皇居・豊明殿で開かれた宮中晩餐会に続く、日米両国にとって象徴的な「外交の食卓」となることでしょう。

今回の夕食会は、宮内庁主催の晩餐会よりも少人数で親密な形式が想定され、「格式と温かみの両立」がテーマになると見られています。

また、大阪・関西万博の開催年にあたるため、料理や装飾には“日本の秋”や“関西の食文化”を意識した要素が加えられる可能性が高いです。

では、過去の宮中晩餐会の実際のメニューを振り返りながら、2025年の夕食会メニュー構成を予想していきましょう。

2019年の晩餐会メニュー振り返り

河野太郎氏が2019年の晩餐会に招待され、実物の英語で記載されたメニュー表を公開されていました。

わかりやすく表にして見ましょう。

コース順	フランス語表記（公式メニュー）	日本語表記（宮内庁・産経新聞発表）	解説・備考
1	Consommé à la Royale	清羹（せいかん）ツバメの巣とニンジン入りコンソメスープ	王室風コンソメ。卵液とツバメの巣を使い、透明で上品なスープ。宮中晩餐会の定番。
2	Turbot à la Meunière Sauce Tomate	平目牛酪焼（ひらめぎゅうらくやき）ベーコン、稚鮎の衣揚げ、青アスパラ、ソラマメ、スナップエンドウ、オクラを添えて	ヒラメをバター焼きし、トマトソースで仕上げた魚料理。周囲に旬の野菜を添えて彩り豊かに。
3	Côte de Bœuf Rôtie	牛背肉焙焼（ぎゅうはいにくほうしょう）ニンジン、白イモ、ズッキーニ、クレソンを添えて	骨付き牛ロース肉のロースト。メインディッシュ。クレソンの苦味で引き締める構成。
4	Salade de Saison	サラダトマト、レタス、ブロッコリー	季節の野菜サラダ。口直しとして提供。
5	Glace Mont Fuji	アイスクリーム（富士山型）	富士山を模したデザート。雪をホワイトチョコやメレンゲで表現。トランプ夫妻にも好評。
6	Dessert	果物（メロンと巨峰）	食後の果物。国産高級フルーツで締める。

こちらはメニューのイメージ画像です。

区分	種類	提供銘柄・内容	備考
食前	ドライ・シェリー	サンデマン・ミディアム・ドライ	食前酒として定番。軽やかな甘み。
	ソフトドリンク	トマトジュース、フレッシュオレンジジュース	アルコールを控える来賓向け配慮。
卓上酒類	日本酒	―	宮中では必ず提供される。
	白ワイン	ピュリニー・モンラッシェ2002（仏ブルゴーニュ）	華やかで香り高い辛口ワイン。
	赤ワイン	シャトー・ラフィット・ロートシルト1996（仏ボルドー）	格付け第1級。極めて希少。
	シャンパン	モエ・エ・シャンドン ドン・ペリニヨン1999	乾杯時などに使用。
食後	コーヒー	―
	コニャック	ヘネシー・エクストラ	高級ブランデー。
	リキュール	コアントロー、ペパーミント	消化促進効果を持つ。
	ウイスキー	バランタイン30年	最上級クラスのウイスキー。

特徴と注目ポイント

【2025年トランプ大統領来日】迎賓館夕食会メニュー予想

（参考：2019年宮中晩餐会との比較）

コース順	2019年晩餐会メニュー（実際）	2025年夕食会メニュー予想	解説・変更点
1品目	清羹（ツバメの巣とニンジン入りコンソメスープ）Consommé à la Royale	季節野菜とツバメの巣のコンソメスープ	晩餐会の伝統を踏襲。宮中行事同様にツバメの巣を使用しつつ、より軽やかな味付けへ。
2品目	平目牛酪焼（ヒラメのムニエル トマトソース）Turbot à la Meunière Sauce Tomate	鯛のポワレ 柚子トマトソース仕立て	京都・滋賀産の食材に配慮し、和の柑橘（柚子）を合わせたフレンチ風アレンジに。
3品目	牛背肉焙焼（骨付き牛ロースのロースト）Côte de Bœuf Rôtie	近江牛ローストビーフ 季節の根菜添え	今回の舞台が関西圏のため、滋賀特産の近江牛を採用する可能性が高い。
4品目	サラダ（トマト、レタス、ブロッコリー）Salade de Saison	京野菜のサラダ 柚子ドレッシング	和風の香りを取り入れた口直し。季節の野菜（賀茂なす・九条ねぎ）を使用の可能性。
5品目	アイスクリーム（富士山型）Glace Mont Fuji	和栗とバニラのムース 富士山仕立て	「富士山型」は継承。秋季開催のため、栗や抹茶など秋素材を組み合わせる可能性。
6品目	果物（メロンと巨峰）	季節の果物（梨・シャインマスカット・柿など）	滋賀・奈良・山梨など国産フルーツを中心に構成。
食前酒	ドライ・シェリー、トマトジュース	シャンパン「ドン・ペリニヨン」または日本酒乾杯	晩餐会ではシェリーだったが、迎賓館では華やかな乾杯酒が主流に。
卓上酒類	白ワイン（モンラッシェ2002）赤ワイン（ラフィット1996）日本酒、シャンパン	白ワイン（コルトン・シャルルマーニュ2020）赤ワイン（オーパス・ワン2015）日本酒「獺祭 磨き二割三分」	トランプ大統領はワイン愛好家。アメリカ産とフランス産を織り交ぜる構成が有力。
食後酒	コニャック（ヘネシー）、リキュール（コアントロー等）、ウイスキー（バランタイン30年）	同様に提供。ヘネシー or 山崎18年クラスの国産ウイスキー採用もあり得る。	晩餐会と同等クラスの高級銘柄が想定される。

【2025年トランプ大統領来日】迎賓館での夕食会の料理構成・装飾予想

項目	2019年晩餐会（宮殿・豊明殿）	2025年夕食会（迎賓館・赤坂離宮）予想	解説
会場	皇居 宮殿「豊明殿」	迎賓館赤坂離宮「羽衣の間」または「彩鸞の間」	豊明殿が国家最上級行事の場。迎賓館は外交儀礼用。今回は夕食会のため、やや規模を縮小。
テーブル配置	コの字型（約140名）	円卓または長テーブル形式（50〜80名規模）	晩餐会よりも親密で会話しやすい配置。
テーブルクロス	白または象牙色の麻布	アイボリーまたは金糸入りのジャカード織	宮内庁仕様から外務省仕様に。格式を保ちつつ温かみある印象に。
食器	宮内庁御用達・香蘭社製（菊の御紋入り）	ノリタケまたは大倉陶園製の国賓専用ディナーセット	国際会議で実績ある日本製ブランドを使用。金彩や家紋を控えめに。
カトラリー	クリストフル（フランス製銀食器）	同様にクリストフルまたは日本製銀器（山崎金属工業）	世界共通の礼式に則る。迎賓館では和製銀器を混在使用する傾向。
グラス	バカラ製（シャンパン・ワイン・水）	リーデルまたは津軽びいどろ（限定仕様）	「和の要素」を強調し、光の演出を重視。
装花	胡蝶蘭・カトレア・芍薬など洋花中心	秋の花（菊・ダリア・秋桜・紅葉）	10月開催に合わせ、紅葉色の装花で季節感を演出。
演出	雅楽演奏（宮内庁楽部）	弦楽四重奏または自衛隊音楽隊による演奏	宮中より軽やかな曲目で雰囲気を和らげる。
メニュー構成	フルコース（6品＋果物＋飲料）	同様の6〜7品構成。地域性を重視	「日本の秋」と「京都・滋賀ゆかりの食材」を取り入れる流れ。
主な食材	ヒラメ、和牛、アスパラ、巨峰	近江牛、鯛、柚子、京野菜、シャインマスカット	招待国の文化を尊重しつつ、日本の“旬”を伝える。
デザート演出	富士山型アイスクリーム	富士山型＋メープルや栗など秋テイスト	「富士山」は日米友好の象徴として継承確実。
飲み物	ドン・ペリニヨン、ラフィット、ヘネシー	オーパス・ワン、ドン・ペリニヨン2013、獺祭	米・仏・日の銘柄を揃えた“3国の友好”を象徴する構成。
おもてなしの特徴	「格式」重視、静粛な雰囲気	「対話」重視、温かいもてなし	晩餐会は儀礼中心、夕食会は外交の親密性を重視。

全体イメージと意味合い

【迎賓館赤坂離宮】とは

明治42年（1909年）に完成した、日本唯一のネオ・バロック様式の宮殿建築。
国賓や公賓を迎えるための**「日本の迎賓館」**として、外務省が管理・運営しています。

迎賓館には、格式や目的に応じて使用される2つの主要会場が存在します。
それが「羽衣の間」と「彩鸞（さいらん）の間」です。

迎賓館の二大晩餐空間

部屋名	特徴・雰囲気	主な用途	内装・象徴モチーフ
羽衣の間（はごろものま）	明るく華やかな金色の装飾が印象的。シャンデリアの光が反射し、格式と温かみが共存。	晩餐会・夕食会・国際首脳の公式ディナー	壁画に「羽衣伝説」。天女が舞う姿が描かれ、「もてなし」「調和」を象徴。
彩鸞の間（さいらんのま）	重厚で荘厳な雰囲気。深い青と金のコントラスト。より格式高い儀礼・会見向き。	表敬訪問・会見・条約署名式など	壁や天井に「鸞（らん：想像上の瑞鳥）」を装飾。鳳凰に似た吉祥の象徴。

過去の使用実例

年	来賓	行事内容	使用会場
2014年	オバマ米大統領	安倍首相との夕食会	羽衣の間
2016年	フィリピン・ドゥテルテ大統領	公式夕食会	羽衣の間
2019年	トランプ米大統領	宮中晩餐会（皇居）＋迎賓館での首脳会談	（晩餐は宮殿・豊明殿）
2022年	バイデン米大統領	岸田首相との夕食会	羽衣の間
2023年	モディ印首相	首相主催夕食会	羽衣の間

このように、迎賓館での「夕食会」はすべて「羽衣の間」で開催されており、彩鸞の間は昼間の会談・署名式に使用されるのが基本的パターンです。

【羽衣の間】の内部構成と雰囲気

• 天井高：9m以上、中央に直径3mの巨大シャンデリア
• 壁：白大理石に金箔を施し、天女の壁画が舞う構図
• テーブル：白と金を基調にした長テーブル or 円卓配置（最大100名）
• 照明演出：明度を調整し、ディナー時には温かみのある間接照明に
• 食器：大倉陶園製「迎賓館仕様」金彩セット
• 花装飾：日本季節の花を中心に、主賓国を意識したカラーリング

羽衣の間は「光」と「芸術」に満ちた空間であり、外交の舞台としては最も映える会場です。

トランプ大統領2025年夕食会に使われる部屋は？

今回の訪日で予定されているのは「迎賓館での夕食会」。

過去の大統領級夕食会と同じフォーマットを踏まえると、会場は確実に「羽衣の間」と見られます。

彩鸞の間はおそらく同日昼の首脳会談や署名式に使用され、夕方から羽衣の間でのディナーに移行する流れでしょう。

【2025トランプ大統領来日】ワーキングランチとは？

💡 ワーキングランチとは

「ワーキングランチ（Working Lunch）」とは、首脳同士が昼食を取りながら外交・政策協議を行う形式の会談です。

晩餐会や夕食会のようにフォーマルな儀礼色は抑えられ、むしろ実務的・親密な雰囲気の中で話し合う“軽食付き会談”の位置づけになります。

過去のワーキングランチの主な事例

年	来賓	会場	主なメニュー（報道）	特徴
2017年	トランプ大統領 × 安倍晋三首相	迎賓館（彩鸞の間）	すき焼き風ビーフ、真鯛のカルパッチョ、抹茶アイス	日米同盟強化の協議。笑顔の写真が話題に。
2019年	トランプ大統領 × 安倍首相	官邸会議室（簡易ランチ）	魚料理・味噌風味スープ	令和初の国賓来日直前の非公式協議。
2022年	バイデン大統領 × 岸田首相	迎賓館（彩鸞の間）	季節野菜のサラダ、サーモンのポワレ、和牛ステーキ、抹茶プリン	実務的な安全保障・経済対話の場。
2023年	フィリピン・マルコス大統領 × 岸田首相	官邸食堂	魚料理・和風ソースステーキ	東南アジアとの経済協力会談。

ワーキングランチは、「羽衣の間」ではなく、より落ち着いた「彩鸞の間」で行われるのが慣例です。

彩鸞の間は青と金の重厚な空間で、会談・署名式・昼食を兼ねる場として設計されています。

今回（2025年10月28日）のワーキングランチ構成予想

2025年10月28日には、
高市早苗首相とトランプ大統領の日米首脳会談＋ワーキングランチが予定されています。

以下は、これまでの傾向と季節要素（秋・京都食材・関西万博開催中）を踏まえた構成予想です。

コース	料理名（予想）	内容・解説
前菜	季節野菜と鴨のロースト 柚子ヴィネグレット	秋の味覚・柚子を使用。彩り豊かで軽めの一皿。
スープ	マツタケのコンソメ仕立て	日本の秋を代表する素材。香り高く上品。
メイン（魚）	鯛のポワレ 京風味噌ソース	京都らしい和テイストを加えた洋食仕立て。
メイン（肉）	近江牛フィレ肉のグリル 西洋わさびソース	滋賀産の高級和牛。日米関係を象徴する「和洋折衷」メニュー。
デザート	抹茶のムース 富士山仕立て	晩餐会でもおなじみの“富士山型”をアレンジ。
飲み物	緑茶、白ワイン、赤ワイン、ミネラルウォーター	昼食会のためアルコールは控えめ（1杯程度）。

ワーキングランチの特徴まとめ

項目	内容
会場	迎賓館「彩鸞の間」
主催	高市早苗首相
出席者	トランプ大統領、外相、防衛相、通訳、米側閣僚など
雰囲気	和やかで実務的。昼食を共にしながら政策協議
形式	コース形式 or セットランチ形式（約60分）
内容テーマ	経済・安全保障・北朝鮮情勢・万博協力など
想定デザート	抹茶・柿・栗など日本の秋素材を使用
装花	白菊・カスミソウなどシンプルに

2025年ワーキングランチは「日本の秋」と「実務外交」の象徴

まとめ｜【比較】晩餐会・夕食会・ワーキングランチの違い

（2025年トランプ大統領来日を事例に）

項目	晩餐会（Banquet）	夕食会（Dinner Reception）	ワーキングランチ（Working Lunch）
主催者	宮内庁（天皇皇后両陛下）	内閣（首相・外務省）	首相官邸または外務省
会場	皇居 宮殿「豊明殿」	迎賓館赤坂離宮「羽衣の間」	迎賓館「彩鸞の間」または官邸会議室
目的	国賓に対する公式の歓迎・親善	公式行事後の友好促進・親交深化	実務的会談を兼ねた昼食協議
出席者数	約120〜150名	約50〜80名	約10〜20名
服装	燕尾服・勲章・ローブデコルテ	ダークスーツ・カクテルドレス	ビジネススーツ
雰囲気	最も格式高く厳粛	華やかで親しみやすい	実務的で落ち着いた雰囲気
テーブル配置	コの字型	円卓または長テーブル	長テーブル・コの字小型
料理構成	フルコース（6〜7皿）	フルコース（5〜6皿）	軽めのコース（3〜4皿）
主な内容	前菜・スープ・魚・肉・デザート・果物	同様＋季節食材アレンジ	サラダ・魚または肉・デザート
食材例	ヒラメ、和牛、季節果実	近江牛、鯛、柚子、京野菜	松茸、柚子、サーモン、抹茶
デザート演出	富士山型アイス、果物細工	富士山モチーフ＋秋素材	抹茶・栗・柿など季節限定
飲み物	シャンパン・赤白ワイン・コニャック	ワイン中心（控えめ）	軽いワイン・お茶・コーヒー
音楽演出	雅楽（宮内庁楽部）	弦楽四重奏、自衛隊音楽隊	BGMなしまたは軽音楽
装花	洋花中心（胡蝶蘭・カトレア）	季節花（菊・ダリア・紅葉）	白花系・シンプルアレンジ
象徴的意味	日本の格式と文化の象徴	日米友好・親密外交の象徴	実務協議・信頼関係構築の象徴
想定時間	約2時間30分	約2時間	約1時間
主な使用例	2019年トランプ大統領 晩餐会	2025年トランプ大統領夕食会	2025年トランプ大統領ワーキングランチ

晩餐会（豊明殿）：
国賓を迎える最高格式の「儀礼的晩餐」。
天皇皇后両陛下の主催で行われ、伝統・格式・芸術性が重視されます。
→ 国家儀礼・おもてなしの最高峰。

夕食会（羽衣の間）：
政府（首相）が主催し、実務と親交のバランスを重視した華やかな外交の場。
2014年のオバマ氏・2022年のバイデン氏も同形式。
→ 政治的対話と文化的親密性を両立。

ワーキングランチ（彩鸞の間）：
実務的議題を話し合う政策協議型昼食会。
食事をとりながら、外交・安全保障・経済協力など具体的テーマを議論します。
→ 儀礼よりも「本音の交渉」が中心。

日付	イベント	会場	主催	位置づけ
10月27日	天皇陛下との会見・夕食会	宮殿「豊明殿」または迎賓館	宮内庁・日本政府	国家儀礼・歓迎
10月28日 昼	日米首脳ワーキングランチ	迎賓館「彩鸞の間」	内閣（高市首相）	実務外交・経済協議
10月28日 夜	首相主催夕食会	迎賓館「羽衣の間」	外務省	友好親善・文化交流

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10月の皇室スケジュール（直近）
◎10/25〜26【佳子さま】滋賀ご訪問・障スポ
◎10/26【彬子さま】群馬県ご訪問・第34回寛仁親王牌・世界選手権記念
◎10/27 【天皇皇后両陛下】トランプ大統領とのご面会&食事会
◎10/28【皇室の方々】秋の園遊会#天皇皇后両陛下　#皇室https://t.co/fTdAblbtSx

— 皇室カフェ＠最新速報まとめ (@imperial___cafe) October 25, 2025